Nestle Kejayan adalah salah satu pabrik pengolahan susu terbesar di Indonesia yang terletak di Jawa Timur. Pabrik ini memproduksi berbagai macam produk susu, salah satunya adalah susu bubuk. Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini sangatlah menarik untuk diketahui.
Pertama-tama, susu segar yang digunakan berasal dari peternakan sapi lokal yang bekerja sama dengan pabrik. Susu segar ini kemudian melewati proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri dan memastikan keamanan produk. Setelah itu, susu segar dipanaskan dalam suhu tinggi untuk mengurangi kadar air dan menghasilkan konsentrat susu.
Konsentrat susu ini kemudian dikeringkan dalam sebuah proses yang disebut dengan spray drying. Dalam proses ini, konsentrat susu disemprotkan ke dalam udara panas hingga menghasilkan butiran-butiran kecil yang kemudian diangin-anginkan untuk mengeringkannya. Proses ini sangat penting untuk mengubah susu cair menjadi bubuk yang tahan lama dan mudah disimpan.
Setelah susu bubuk selesai dikeringkan, selanjutnya dilakukan proses homogenisasi dan pembentukan butiran-butiran susu bubuk. Proses homogenisasi bertujuan untuk memastikan konsistensi dan tekstur yang baik dalam susu bubuk. Butiran-butiran susu bubuk ini kemudian dikemas dalam kemasan yang higienis dan siap untuk didistribusikan ke seluruh penjuru Indonesia.
Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini mengedepankan kualitas dan keamanan produk sehingga konsumen dapat menikmati susu bubuk yang berkualitas tinggi. Selain itu, pabrik juga memperhatikan kelestarian lingkungan dengan menggunakan teknologi yang ramah lingkungan dalam proses produksi.
Dengan demikian, susu bubuk dari pabrik Nestle Kejayan tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga diproduksi dengan standar tinggi dan memperhatikan keberlanjutan lingkungan. Sehingga, konsumen dapat dengan tenang menikmati susu bubuk tersebut tanpa khawatir akan kualitas dan keamanannya.